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Piza torcida

Piza torcida
4.4 13 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 unidades
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Zutaten

Massa
  • água
    200 g
  • azeite
    70 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g aprox.)
  • açúcar amarelo
    10 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
Recheio
  • queijo flamengo cortado em pedaços
    150 g
  • cebola
    100 g
  • alho
    1 dente de
  • cenoura
    50 g
  • azeite
    30 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • fiambre em cubos
    150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 735.6 mg
Eiweiß 11.1 g
Brennwert 1281.3 kJ / 306.3 kcal
Fett 13.7 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 34.4 g

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