Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
- 1 - 2 cebolletas rectas cortadas en rodajas
- 4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 ramitas de eneldo fresco picado
- 4 tomates cherry en cuartos
- 400 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 994 kJ / 237 kcal
- Eiweiß
- 30.41 g
- Kohlenhydrate
- 1.41 g
- Fett
- 12.29 g
- Ballaststoffe
- 1.07 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmón al vapor con verduras
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Corvina con ratatouille
45 min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30 min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1 Std. 5 Min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Rape a la jardinera
40 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min