Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Rodaballo en papillote con espárragos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
-
1 - 2 cebolletas tiernas cortadas en rodajas
-
4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
4 cucharadas de mayonesa
-
2 ramitas de eneldo fresco picado
-
4 tomates cherry en cuartos
-
400 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
30.41 g
Brennwert
994 kJ /
237 kcal
Fett
12.29 g
Ballaststoffe
1.07 g
Kohlenhydrate
1.41 g
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