Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 orange, preferably organic, zest and juice only
- 1 tsp ground coriander
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 1 pinch ground ginger
- 650 g chicken (1 whole chicken, see tip)
- 200 g courgettes, cut into slices
- 1 tsp fine salt
- 150 g onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g dry white wine
- 1 sachet saffron powder
-
200
g chicken stock
oder 200 g water + 1 tsp chicken stock paste, homemade
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2899 kJ / 693 kcal
- Eiweiß
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 17.3 g
- Fett
- 42.5 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2 Std. 25 Min
Rice Wine Chicken
30 min
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15min
Sous-Vide Herbal Chicken
4ωρ. 15 λεπτ.
Bamia (Okra Lamb Stew)
1h 50min
Spicy sea bass (samke harra)
50 min
Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)
1h
Chicken with tomato sauce
1h
Three course meal for two in 30 minutes
1h 15min
Pork tenderloin parcels
1h
Chicken breasts with courgette topping
50 min
Tunisian Beef Ribs
4 godz. 55 min