Stollen

Stollen

4.7 58 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

24 rebanadas

Zutaten

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 3.62 g

Brennwert 1104 kJ / 263 kcal

Fett 13.42 g

Ballaststoffe 1.98 g

Kohlenhydrate 29.87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Muffins de maíz

45 Min

Tartaletas de arándanos con franchipán

1 Std. 30 Min

Galletas de almendra y cereza

1 Std.

Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces

2 Std.

Fudge de mantequilla de cacahuete

3 Std. 15 Min

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

5 Min

Peras con crumble de coco y avellanas

45 Min

Praliné de almendra

15 Min

Tarta de ciruelas

1 Std.

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12 Std. 40 Min

Pudin de sémola y almendra

30 Min

Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate

2 Std. 10 Min