Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 raciones

Zutaten

3 pomelos rosas pelados (sin nada de parte blanca), en gajos
200 g de azúcar
800 g de cubitos de hielo
30 g de licor de menta peppermint
2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas) reserve algunas para decorar
30 g de clara de huevo pasteurizada (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 7.5 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 834 kJ / 199 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 49.2 g

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