Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
Pesto rosso
-
getrocknete Tomaten, in Öl (280 g)1 Glas
-
Olivenöl100 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Pesto verde
-
Pinienkerne70 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Olivenöl150 g
-
Basilikum ohne Stiele2 Bund
-
Zitronensaft1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Zum Anrichten
-
Büffel-Mozzarella (à 125 g)4 Kugeln
-
Cherry-Tomaten16
-
Crema di Balsamico
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
1495 kJ /
357 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
8 g
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