Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

4.6 73 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 raciones

Zutaten

Masa

120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
55 g de mantequilla fría (en trozos)
1 pellizco de sal
35 g de agua

Relleno

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla en trozos
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
3 huevos
15 g de café solo
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
500 g de nata montada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.23 g

Brennwert 2157 kJ / 516 kcal

Fett 45.86 g

Ballaststoffe 2.82 g

Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

¡DE CINE! 14 Rezepte
Mexiko

¡De cine! - Recetas de película 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Calzone margarita con huevo

2 Std. 50 Min

Tatin de pera

45 Min

Pizza abeto

3 Std. 50 Min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1 Std. 20 Min

Café irlandés (Irish coffee)

15 Min

Cóctel Mimosa

5 Min

Gelatina de leche con frutas

6 Std. 20 Min

Gominolas de refresco de cola

12 Std.

Minicupcakes de beicon, queso y hierbas

1 Std. 20 Min

Empanada de sardinas

1 Std. 15 Min

Tortilla de patata en hojaldre

1 Std. 40 Min