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Patatas Bravas with Chorizo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 portions
Zutaten
-
red onions60 g
-
olive oil1 Tbsp
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli deseeded if preferred and halved½ - 1
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
smoked paprika1 pinch
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
potatoes small, peeled and cut in pieces (2-3 cm)800 - 850 g
-
chorizo thinly sliced500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
828 kJ /
197 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
13 g
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