Barbajada

Barbajada

4.4 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 porzioni

Zutaten

50 g di zucchero
150 g di panna (35% di grassi) fredda
5 g di fecola di patate
15 g di cacao amaro in polvere + q.b.
150 g di latte intero
100 g di caffè espresso qualità forte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 75.1 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1827.9 kJ / 436.9 kcal

Fett 31.8 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 18.9 g

Kohlenhydrate 38.1 g

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