Bon bon gelato

Bon bon gelato

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 5 Std.

30 pezzi

Zutaten

400 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di zucchero
50 g di acqua
4 tuorli
500 g di cioccolato fondente a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 9.4 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 687.6 kJ / 164.4 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 11.4 g

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