Cantuccini di Prato

Cantuccini di Prato

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

70 pezzi

Zutaten

250 g di mandorle sgusciate e con la pellicina
4 uova (2 intere e 2 con tuorli e albumi separati)
320 g di zucchero
320 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2 g

Brennwert 234 kJ / 56 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 8 g

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