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Birnentorte
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 9 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Eier4
-
Zucker210 g
-
Mehl100 g
-
Gelatine5 Blätter
-
Birnen geschält200 g
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Wasser50 g
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Zitronensaft1 TL
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Vollrahm500 g
-
Puderzucker150 g
Aufschichtung der Torte
-
Butter zum Einfetten
-
Birnen mit Schale, in Scheiben2
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frische Erdbeeren in Scheiben3
-
Cocktail-Kirsche1
-
Mandeln, gehobelt geröstet150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6.85 g
Brennwert
1705 kJ /
408 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
2.41 g
Kohlenhydrate
41.58 g
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