Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Melanzane sott'olio alla siciliana
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
2 vasetti
Zutaten
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di melanzane violette rotonde a listarelle500 g
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di sale grosso20 g
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di aceto di vino bianco1500 g
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di acqua500 g
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di olive verdi denocciolate in salamoia30 g
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di aglio disidratato in scaglie½ cucchiaino
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di origano secco½ cucchiaino
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di basilico secco1 pizzico
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di menta secca tritata1 pizzico
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peperoncino secco piccante1
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di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
Nährwerte pro 2 vasetti
Brennwert
902.4 kcal /
3775.7 kJ
Eiweiß
6.3 g
Fett
55.3 g
Kohlenhydrate
40.5 g
Ballaststoffe
16.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Natrium
8283.9 mg
