Broad Bean and Chickpea Falafels

Broad Bean and Chickpea Falafels

3.3 21 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

16 pieces

Zutaten

fresh broad beans
280 g
frozen broad beans, (see tip)
water
500 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
garlic clove
1
onions quartered
80 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
fresh mint leaves
5 g
tinned chickpeas drained and rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
sesame seeds
1 Tbsp
baking powder
1 tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
dried chilli flakes to taste
½ - 1 tsp
plain flour for dusting

gram flour, for dusting
olive oil for frying
lime cut in wedges, for serving
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 1190 kJ / 285 kcal

Fett 13.6 g

Kohlenhydrate 27.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 Min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 Std. 30 Min

Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls

1 Std. 10 Min

Vegan Burger

Vegan Burger

5 Std.

Vegan Bean Burgers

Vegan Bean Burgers

1 Std. 20 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Quick Falafel

Quick Falafel

30 Min

Vegetable Oat Bake

Vegetable Oat Bake

1 Std. 15 Min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 Min

Houmous

Houmous

13 Std. 30 Min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 Min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 Min