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Pasta gratinata
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di burro + q.b.
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di latte
-
30 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
17 g
Brennwert
1929 kJ /
461 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
64 g
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