Scream cupcakes

Scream cupcakes

4.0 9 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

24 portions

Zutaten

Cupcakes

raw sugar
250 g
unsalted butter room temperature
200 g
eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
2 tsp
plain flour
400 g
full cream milk
250 g

Frosting

white chocolate broken into pieces
120 g
pouring (whipping) cream
60 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
pure icing sugar
300 g

Shards

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
1 tbsp
vinegar
50 g

Assembly

condensed milk
3 tbsp
red food colouring (natural)
2 - 3 drops

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 66.3 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1590.3 kJ / 380.1 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 52 g

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