Helado de stracciatella

Helado de stracciatella

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 15 Min

12 raciones

Zutaten

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
700 g de nata montar Central Lechera Asturiana
100 g de azúcar
50 g de leche desnatada en polvo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 20.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1225 kJ / 293 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 17.2 g

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