Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

12 raciones

Zutaten

Nata montada

50 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
40 g de mantequilla
200 g de leche

Tortitas americanas de chocolate

50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
300 g de leche
2 huevos
30 g de azúcar
200 g de harina de repostería
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1515.4 kJ / 362.5 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 30.7 g

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