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Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
4.2 46 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • olive oil
    30 g
  • onion seeds
    ½ tsp
  • dried red chillies
    2
  • onions quartered
    300 g
  • pumpkin flesh diced (1 cm)
    450 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • chilli powder to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • plain yoghurt (optional) for serving
    4 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 492 kJ / 118 kcal
Fett 8.3 g
Kohlenhydrate 8.8 g

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