Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

14 unidades

Zutaten

Recheio

leite
200 g
ovo
1
amido de milho
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo de Azeitão s/ casca
140 g
pinhão
150 g

Redução

vinho Moscatel
250 g
mel
80 g

Montagem

massa folhada
480 g
ovo batido
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 412.3 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1119.2 kJ / 267.5 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 26 g

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