Pagnotta morbida al rosmarino

Pagnotta morbida al rosmarino

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
250 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 0
10 g di sale
30 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 862 kJ / 206 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 39 g

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