Crema al mandarino

Crema al mandarino

4.1 21 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

900 g

Zutaten

4 tuorli
110 g di zucchero
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
300 g di latte
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 37.1 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1127.1 kJ / 269.4 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 21.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Creme dolci 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema al limone

10 Std. 20 Min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 Std. 20 Min

Panna cotta kiwi e ciliegie

6 Std. 40 Min

Crostatine al limoncello

2 Std. 35 Min

Cheesecake alle castagne

1 Std. 30 Min

Budino di ricotta

5 Std. 45 Min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 Std. 10 Min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50 Min

Bicchierini prosciutto e melone

3 Std. 25 Min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Corona di riso e castagne alla fonduta

50 Min

Mousse di prosciutto iberico

10 Min