Filoncini alla cipolla

Filoncini alla cipolla

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

10 pezzi

Zutaten

180 g di cipolle rosse a fettine (0,5 cm)
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di zucchero di canna
230 g acqua
1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 00, + q.b.
10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 6 g

Brennwert 878 kJ / 210 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 40 g

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