Linguine mit Garnelen

Linguine mit Garnelen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Garnelen, roh, mit Kopf und Schale Köpfe und Schwänze voneinander getrennt
12
natives Olivenöl
40 g
Knoblauchzehe
1
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
½ - ¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Weinbrand
20 g
trockener Weißwein
70 g
passierte Tomaten, konserviert
500 g
500 g stückige Tomaten
Wasser zum Kochen der Nudeln
Linguine
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 2320 kJ / 554 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 75 g

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