Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

2 raciones

Zutaten

20 g de piñones
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
2 - 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1,5 cm)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
120 g de cebolla en gajos
½ manzana Golden en dados
30 g de pasas sin semillas
200 g de hojas de espinaca frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 629.5 mg

Eiweiß 28.6 g

Brennwert 1923 kJ / 460 kcal

Fett 28.1 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

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