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Hefezupfbrot mit Zimt
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
30 Scheiben
Zutaten
-
Zucker300 g
-
Zimtstange (ca. 6 cm)1 Stück
-
Milch375 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten750 g
-
Butter sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Salz¾ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
3 g
Brennwert
743 kJ /
178 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
29 g
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