Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

8 porciones

Zutaten

Base

300 g de galletas, tipo María
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Crema de queso

500 g de queso crema
250 g de chocolate blanco en trozos
250 g de leche
40 g de azúcar
10 g de grenetina en polvo

Decoración

250 g de uva blanca, sin semillas
250 g de uvas tintas sin semillas

Gelatina de vino

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g de agua
100 g de vino dulce (p.ej. moscatel)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 23 g

Brennwert 3274 kJ / 783 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 72 g

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