Fruit scones

Fruit scones

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

wholemeal self-raising flour plus extra for dusting
280 g
goji berries
60 g
dried apricots cut into halves
60 g
pitted Medjool dates
60 g
light brown sugar
40 g
ground cinnamon
1 tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces (2 cm), plus extra to serve
100 g
Greek-style natural yoghurt
160 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 437 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 1307.9 kJ / 311.4 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 41.4 g

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