Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

4.7 41 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 25 Std.

8 Portionen

Zutaten

Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Wasser
230 g
Zucker
150 g
Ingwer, frisch grob gehackt
25 g
Granatapfel-Muttersaft (100% Saft ohne Zuckerzusatz)
500 g

Kokosmilchreis und Fertigstellung

Basmati-Reis
125 g
Kokosmilch
250 g
Vollmilch
250 g
Zucker
40 g
Salz
1 Prise
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Passionsfrüchte (Maracuja)
8
Kokoschips

Kokosraspel, zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1380 kJ / 330 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nils Henkel 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5h

Vegane Walnuss-Pilz-Paté

15min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2h 20min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6h 10min

Kokosmilchreis mit Mango-Topping

2h 55min

Kokos-Milchreis mit Mango

55min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Cassis-Rotwein-Birnen

24h

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25min

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

45min

Kokos-Milchreis mit Mango

1h

Kürbissuppe mit Korianderpesto

45min