Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 22 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 937.7 mg

Eiweiß 27.9 g

Brennwert 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Fett 72.7 g

Ballaststoffe 32.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 92.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegetarian Kitchen 87 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35 Min

Pearl barley bread rolls

Pearl barley bread rolls

1 Std. 15 Min

Hommus

Hommus

15 Min

Five seed bread

Five seed bread

1 Std. 50 Min

Multiseed Bread

Multiseed Bread

2 Std.

Four-seed honey butter

Four-seed honey butter

30 Min

Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

1 Std. 15 Min

Falafel crackers

Falafel crackers

40 Min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Mushroom pâté

Mushroom pâté

1 Std. 15 Min

Healthy biscuits

Healthy biscuits

35 Min

Traditional hommus

Traditional hommus

25 Std. 5 Min