Kompatible Versionen
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g Senf, mittelscharf
- 100 g Schmand
- 100 g Orangensaft
- 1 TL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 500 g Spargel, geschält, in Stücken (4-5 cm)
- 1 Bund Rucola, gewaschen, ggf. zerkleinert
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 40 - 50 g Walnusshälften
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 775 kJ / 185 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45 min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 godz. 35 min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 min
Grapefruit-Avocado-Salat
25min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30 min
Spargel-Melonen-Salat
40 Min
Spargel-Mango-Salat
35 min
Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen
40 Min
Spargelsalat
20 min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1hod. 30min