Risotto alla campagnola

Risotto alla campagnola

4.4 129 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolle a pezzi
100 g di cubetti di pancetta dolce
25 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino rosso secco
240 g di pomodori pelati
650 g acqua
1 cucchiaino di sale
240 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16 g

Brennwert 2192 kJ / 524 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 77 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Risotti 57 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto alla castellana

35min

Risotto ai quattro formaggi

40min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35min

Risotto patate e rosmarino

40min

Risotto con pancetta, noci e panna

35min

Risotto funghi, salsiccia e olive

35min

Risotto alla birra

35min

Risotto con salsiccia e piselli

40min

Risotto rosso con peperone e pomodoro

40min

Risotto ai peperoni e tonno

40min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Risotto verde

30min