Genieße den Sommer draußen in kleiner Runde im Kreise deiner Liebsten. Wer könnte sich dem Zauber sonniger, langer Tage, glücklicher Gesichter und der Gesellschaft lieber Menschen bei leckerem Essen unter freiem Himmel entziehen? Ob Grillen im Garten, ein spontanes Picknick auf der Terrasse oder eine lockere Gartenparty – beim Sommer-Sonnen-Genuss ist Gelassenheit oberstes Gebot.
Mit dem Thermomix® zauberst du Gerichte, die jeden erfreuen. Dafür musst du nicht einmal in der Küche stehen, sondern kannst die Zeit in entspannter Runde beim Essen mit deinen Liebsten verbringen. Mach dir nicht zu viele Umstände, denn ein Treffen mit Familie oder Freunden vorzubereiten, sollte ja in erster Linie Spaß machen.
Deine Gäste sollen es bequem haben. Also befreien wir die Campingausrüstung von Staub und bringen Gartenmöbel, Kissen, leichte Decken und Picknick-Decken raus. In einem Korb liegt alles Wichtige wie Sonnencreme, Erfrischungstücher und Mückenspray parat.
Hol Hawaii nach Hause. Verwandele deine Terrasse in ein kleines Tropenparadies, indem du Lichterketten und Papierlaternen aufhängst. Mit einem Tropischer Cocktail, Riesengarnelen in Kokoskruste und Chicken Tikka sorgst du für das leibliche Wohl deiner Gäste.
Oder verziere den Garten mit Girlanden und serviere Tee oder Kaffee mit Cheesecake, Biskuit, Kannen mit erfrischendem Tee und Krügen mit Limonade. Und ganz wichtig: Auf keinen Fall die Erdbeeren mit Schlagsahne vergessen!
Finger-Food macht im Freien unter der Sonne noch viel mehr Spaß. Stelle ausreichend Teller und Servietten auf, so können sich deine Gäste einfach selbst bedienen. Bereite schon mal alles für ein Picknick im Voraus zu, um Zeit zu sparen, wie Quiche Lorraine, belegte Brötchen oder gefülltes Brot. Reiche dazu eine Auswahl an Salaten.
Stelle auf einem Nebentisch Erfrischungsgetränke auf, damit niemand an einem feuchtwarmen Tag das Trinken vergisst. Gemuse smoothies oder Säfte eignen sich hervorragend für die Kleinen. Derweil lassen es sich die Erwachsenen stilvoll mit ein paar eleganten cocktails gut gehen. Auch Krüge mit Punsch oder Sangria kommen immer gut an.
Tiefkühlbeeren oder Melonenkugeln aus der Wassermelone mit stillem oder Sprudelwasser sind ausgezeichnete Durstlöscher an warmen Tagen. Kühl halten lässt sich alles in einem mit Eis gefüllten Eimer.
Wenn der Hunger gestillt ist und die Sonne noch hoch am Himmel steht, ist der Zeitpunkt für leckere Eis am Stiel gekommen. Dabei einfach der Stille lauschen, die schon kurz darauf einsetzt. Für einen Augenblick der Überraschung sorgen als witzige Alternative Frozen Yoghurt Cups – herrlich süßer Genuss ohne klebrige Finger.
Zum Sonnenuntergang machen sich deine Gäste wieder auf den Weg nach Hause, während der schöne Nachmittag in dir nachklingt und du zufrieden bist, dass es ihnen so gut bei dir gefallen hat.
