Kuchnia Prowansji to składniki pełne koloru i smaku, rzucające promienie słońca na każdy stół. Proste przepisy, które na stałe zagoszczą w menu, niezależnie od pory roku.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1u. 30min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Prowansalski baton z migdałami i miodem
4u. 40min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55min
Słodkie bułeczki (Navettes)
2u.
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1u. 40min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2u.
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3u.
Tarta prowansalska
1u. 15min
