Tante buone ricette per iniziare bene l'anno nuovo: un viaggio tra i sapori della Valtellina, salute e leggerezza con la dieta del mese, calde zuppe e divertenti dolcetti da preparare in famiglia per l'epifania.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 Min
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1 Std. 30 Min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 Min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1 Std. 10 Min
Insalata di quinoa e tofu
55 Min
Porridge di avena e mele
25 Min
Composta di pere, vaniglia e zenzero
1 Std. 20 Min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 Std. 25 Min
Croissant (vegan)
3 Std. 50 Min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 Min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 Std. 10 Min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50 Min
Cammelli della Befana
2 Std. 30 Min
Carbone della Befana
3 Std. 30 Min
Girandole della Befana
3 Std.
Burger di spinaci
40 Min
Falafel di lenticchie
12 Std. 30 Min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1 Std.
Migliaccio
1 Std. 30 Min
Pappa di carne
45 Min
Paté di lenticchie rosse al curry
4 Std. 10 Min
Polenta in fiur
1 Std.
Ravioli ricotta e spinaci
10 Std.
Scarpinasc
9 Std. 30 Min
Sciatt
1 Std.
Semolino dolce al latte e miele
30 Min
Taroz
1 Std.
Tiella barese
1 Std.
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 Min
