Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

4.4 65 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

salsa
10 g
chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
vinho branco
150 g
azeite
30 g
limão só a raspa
1
sal
2 c. chá de
pimenta
2 pitada de
piripíri em pó (optioneel)
½ c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
200 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
400 g
lombo de bacalhau fresco
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 8993.6 mg

Eiwitten 66.3 g

Calorieën 2567.3 kJ / 613.6 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 26.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gourmet 9 recepten
Portugal

Revista Abril 2020 34 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Guisado de borrego

13u.

Sopa de tomate com feijão

40min

Linguini com amêijoa

40min

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Guisado de grão e linguiça com ovos

50min

Rolo de peru com cogumelos

50min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50min

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1u. 10min

Caril de frango à moçambicana

35min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Tortilha de atum no forno

1u. 30min

Frango com iogurte e ervas

3u.