Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porción

Ingrediënten

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 50.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 2073 kJ / 496 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Postre exprés con frutas naturales

15min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15min

Bavaroise de naranja

5u. 15min

Triángulos de chocolate

4u. 30min

Flan

2u. 30min

Helado de avellana

5u. 10min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Geen beoordelingen

Flan tres leches

2u. 30min

Espuma helada de limón y menta

7u. 30min

Dorayakis con anko

1u.

Mostachón de frutos rojos

1u. 30min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen