Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porción

Ingrediënten

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 50.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 2073 kJ / 496 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse de café

3u. 15min

Helado de melocotón

10min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Sorbete de café exprés

5min

Sorbete de fruta congelada

5min

Helado de crema de leche

11u. 30min

Helado de pistacho

8u. 15min

Polos de sandía y limón

8u. 15min

Helado de galletas sin gluten

10u. 30min

Helado de frutas ligero

5min

Profiteroles

2u.

Cuadraditos de limón y amapola

45min

Alles tonen

Alles tonen