Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 13u. 10min

8 porción

Ingrediënten

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pacana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 130.7 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 2605 kJ / 621.5 kcal

Vetten 49.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 23.3 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan de queso crema

4 Std.

Manjarate

3 Std. 40 Min

Sorbete de limón al cava

5 Min

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Lemon posset

30 Min

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Espuma rápida de frutas congeladas

10 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Helado de plátano

8 Std. 5 Min

Crema catalana

40 Min

Helado de cerezas y yogur

5 Min

Helado de regaliz

4 Std. 15 Min

Alles tonen

Alles tonen