Croque-monsieur façon brasserie

4.8 60 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1316.8 mg

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 2877.1 kJ / 687.6 kcal

Vetten 42.1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 23.8 g

Koolhydraten 36.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rapide et facile Vol.II 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet Gaston Gérard

1u. 15min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1u.

Boulettes de viande aux légumes

20min

Gnocchi margherita

30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Curry de poulet et riz

40min

Riz cantonais

30min

One pot de blé, poulet et curry

30min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Spaghetti aux légumes et boulettes de viande

45min

Risotto poulet-tomate

45min

Poulet crémeux au citron

30min