Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 13u. 10min

6 porções

Ingrediënten

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
água fria p/ hidratar
q.b.
chocolate branco em pedaços
85 g
creme de leite fresco
400 g
fava de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
200 g
água
1030 g
manteiga sem sal gelada
30 g
suco de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

nozes pecan, mais 10g para decorar
300 g
água
25 g
açúcar refinado
115 g
sal
1 pitada
óleo de coco
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha
açúcar de confeiteiro
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porção

Natrium 198.7 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Vetten 104.8 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 37 g

Koolhydraten 102.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Peras ao vinho tinto cozidas lentamente

Geen beoordelingen

Molho bolonhesa vegano

Geen beoordelingen

Cookies de chocolate sem glúten

Geen beoordelingen

Mojito de frutas vermelhas sem álcool

Geen beoordelingen

Bolo brownie com caramelo salgado

Geen beoordelingen

Bolachas de macadâmia e chocolate

Geen beoordelingen

Pão de queijo - Brasil

55min

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

30min

Salmão no forno com abobrinha espiralizada

Geen beoordelingen

Pilaf de arroz selvagem com porco

Geen beoordelingen

Beijo de dama

Geen beoordelingen

Mistura clássica de especiarias para pão, trituração ligeira

5min