Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 13u. 10min

6 porções

Ingrediënten

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
água fria p/ hidratar
q.b.
chocolate branco em pedaços
85 g
creme de leite fresco
400 g
fava de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
200 g
água
1030 g
manteiga sem sal gelada
30 g
suco de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

nozes pecan, mais 10g para decorar
300 g
água
25 g
açúcar refinado
115 g
sal
1 pitada
óleo de coco
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha
açúcar de confeiteiro
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porção

Natrium 198.7 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Vetten 104.8 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 37 g

Koolhydraten 102.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Torrão de chocolate e laranja

Geen beoordelingen

Pão de batata sem glúten

2u. 30min

Camarão no vapor com molho de ervas

Geen beoordelingen

Peras ao vinho tinto cozidas lentamente

Geen beoordelingen

Purê de couve-flor

Geen beoordelingen

Ossobuco estufado

Geen beoordelingen

Manteiga

Geen beoordelingen

Cheesecake de morango no forno

Geen beoordelingen

Pad Thai

Geen beoordelingen

Bolinhas de iogurte e queijo de ervas em azeite

61u. 25min

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

3u. 30min

Caipirinha Frozen

10min