Ossobuco estufado

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

4 doses

Ingrediënten

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 712.5 mg

Eiwitten 100.6 g

Calorieën 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Vetten 58.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 20.5 g

Koolhydraten 8.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta de Páscoa

1sa 55 dk

Pão de batata sem glúten

2sa 30 dk

Panacota com coco e laranja caramelizada sem lactose e açúcar

Değerlendirme yok

Salada de erva doce com laranja e pinoli

Değerlendirme yok

Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Değerlendirme yok

Camarão salteado

15 dk

Chutney de cranberry

Değerlendirme yok

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

30 dk

Coxas de galinha teriyaki

3sa 5 dk

Flans de ricota, cebola e salva

1sa

Kaiserschmarrn (panquecas de passas)

35 dk

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

1sa 30 dk