Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Ossobuco estufado
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • folhas de salsa
    5 g
  • dente de alho
    1
  • raspa de limão
    2 c. chá de
  • talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    30 g
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    70 g
  • cebola cortada em quartos
    150 g
  • azeite
    65 g
  • chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
    4 unidades de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • manteiga
    25 g
  • vinho branco
    50 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • tomate em pedaços
    150 g
  • caldo de carne líquido (ver dica)
    300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 712.5 mg
Eiwitten 100.6 g
Calorieën 4040.2 kJ / 965.6 kcal
Vetten 58.4 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 20.5 g
Koolhydraten 8.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Frango frito coreano

4.9(8)

3u. 10min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(6)

40min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4(19)

4u. 25min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

4.1(119)

45min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

4.8(52)

45min

Lombinho no pão

4.6(107)

1u. 45min

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1u. 30min

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Geen beoordelingen

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

4.9(18)

1u. 15min

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

4.7(38)

40min

Almôndegas de frango asiáticas

4.5(46)

40min

Borrego à moda de Alpiarça

4.6(10)

25u.

 Alles tonen
Alles tonen