Apparaten en Accessoires
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
4 porții
Ingrediënten
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
53 g
Calorieën
2284 kJ /
546 kcal
Vetten
17 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
46 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Magia merelor
8 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5u. 15min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2u.
Chili con carne gătit lent
5u. 5min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1u. 30min
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Geen beoordelingen
Costițe de porc cu sos barbecue cu bere
3u. 15min
Burgeri și ciuperci cu bere
Geen beoordelingen
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Geen beoordelingen
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Geen beoordelingen
Pui Piri Piri cu salată de legume
Geen beoordelingen
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2u. 40min