Apparaten en Accessoires
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Voorbereiding 20min
Totaal 12u.
12 κομμάτια
Ingrediënten
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 κομμάτι
Eiwitten
5 g
Calorieën
1988 kJ /
476 kcal
Vetten
29 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
49 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Όλα Μήλο!
15 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Geen beoordelingen
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1u. 20min
Δίχρωμο smoothie
Geen beoordelingen
Μους φιστικιού Αιγίνης
Geen beoordelingen
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Geen beoordelingen
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1u. 15min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Geen beoordelingen
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1u.
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2u. 20min
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Geen beoordelingen
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Geen beoordelingen