Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Voorbereiding 20min
Totaal 12u.
12 κομμάτια
Ingrediënten
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 κομμάτι
Eiwitten
5 g
Calorieën
1988 kJ /
476 kcal
Vetten
29 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
49 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Όλα Μήλο!
15 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Πορτοκαλόπιτα
2u.
Παστίτσια
35min
Αφρός φράουλας
1u.
Σαλάμι σοκολάτας
7u. 55min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Geen beoordelingen
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1u.
Αμυγδαλωτά με κακάο
55min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1u. 50min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Geen beoordelingen
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Geen beoordelingen
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Geen beoordelingen