Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 48u.

8 kusů

Ingrediënten

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Natrium 55.9 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 18.5 g

Koolhydraten 47.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5u. 15min

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1u.

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1u. 45min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2u. 30min

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1u. 10min

Pomerančové sušenky s rozinkami

1u.

Pomerančový curd

35min

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

2u.

Ovesné muffiny s meruňkami

40min

Chalka s vanilkovou drobenkou

1u. 5min

Pita chléb

1u. 25min

Ořechové cereální tyčinky

2u. 30min