Gnocchi com alho-francês cremoso

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 30min

4 doses

Ingrediënten

Queijo e Pão ralados

queijo parmesão
100 g
pão torrado, partido em pedaços
80 g
azeite
25 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha tipo 65
250 g
ovo
1

Alho-francês cremoso

azeite
30 g
alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
400 g
gemas de ovo
4
sal
1 c. chá de
Cebolinho picado, q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2549.1 mg

Eiwitten 26.6 g

Calorieën 3014.8 kJ / 720.6 kcal

Vetten 27.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 92.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de outono 16 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Geen beoordelingen

Saag Paneer

Geen beoordelingen

Caponata

1u.

Salmão no forno com abobrinha espiralizada

Geen beoordelingen

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1u.

Polenta com ragu de grão de bico

1u. 20min

Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce

1u. 50min

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1u. 30min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Penne com cogumelos e curgete

45min