Gnocchi com alho-francês cremoso

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 30min

4 doses

Ingrediënten

Queijo e Pão ralados

queijo parmesão
100 g
pão torrado, partido em pedaços
80 g
azeite
25 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha tipo 65
250 g
ovo
1

Alho-francês cremoso

azeite
30 g
alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
400 g
gemas de ovo
4
sal
1 c. chá de
Cebolinho picado, q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2549.1 mg

Eiwitten 26.6 g

Calorieën 3014.8 kJ / 720.6 kcal

Vetten 27.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 92.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de outono 16 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min

Frango pizzaiola com massa fresca

30 Min

Salada com molho verde

10 Min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM5

30 Min

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

45 Min

Frango picado com polenta

45 Min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40 Min

Sopa de legumes versátil

50 Min

Frango de fricassé

30 Min

Empadão de carne

1 Std. 20 Min

Bacalhau espiritual

50 Min

Sopa de brócolos e queijo

40 Min