Pizza romana blanca

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 6u. 30min

6 ración

Ingrediënten

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 646.3 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1644.3 kJ / 393 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 75.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roma 9 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Panettone tradicional

8u. 30min

Arroz meloso con centollo y gambones

1u.

Corona de Roscón de Reyes

4u.

Mantequilla aromatizada

2u.

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1u. 45min

Coulant de chocolate

25min

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Minitarta tatín

1u. 20min

Gunkan-maki de salmón

1u.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2u. 15min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3u. 20min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6u.