Caramel Sauce

Name: Caramel Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 395 g
Ingredients: 30 g butter, unsalted; 255 g sugar; 200 - 255 g heavy cream, 35% fat; 1020 g water; 1 tsp lemon juice; 60 g vinegar

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 30min

395 g

Ingrediënten

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm x 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 - 255 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
vinegar
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 30 g

Natrium 10.2 mg

Eiwitten 0.4 g

Calorieën 635.1 kJ / 151.8 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 19.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

3.0(1)

1u.

Rosé Cream Puff Pastry

Geen beoordelingen

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

3.3(4)

1u.

Couscous with Lamb and Vegetables

4.3(3)

50min

Focaccia

4.0(9)

3u.

Strawberries and Cream Whip

Geen beoordelingen

Focaccia

4.7(15)

3u.

Mushroom Taco Filling

4.3(8)

35min

Mystery Soup

4.0(1)

55min

Raspberry Almond Pulp Cakes

5.0(3)

50min

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

5.0(1)

40min

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Geen beoordelingen