Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln
3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
6 Portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gebackene Streusel
  • Mandeln
    20 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Zucker
    40 g
  • Weissmehl
    40 g
    40 g Kokosmehl
Lorbeer-Vanillesauce
  • Milch
    300 g
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    50 g
  • Lorbeerblatt, frisch
    5
Pochierte Birnen
  • Wasser
    250 g
  • Weisswein, trocken
    500 g
  • Mandellikör, alle Sorten
    20 g
  • Zucker
    30 g
  • Sternanis
    1
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Birne fest, geschält (Sorte Conference)
    6
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 50 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 2080 kJ / 497 kcal
Vetten 13 g
Vezels 8.9 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 79 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cookie-Monster Glace

4.7(6)

9u. 45min

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

4.5(8)

30min

Baiser-Herzen

4.0(21)

2u.

Ananas-Päckchen

4.3(16)

1u.

Halloween Orangen-Kürbis-Cheesecake

4.6(5)

5u.

Kumquat-Kompott

5.0(2)

40min

Pfirsich-Mandel Sorbet

4.0(2)

8u. 10min

Frozen Cheesecake-Stängel

5.0(4)

8u. 45min

Melonen Sorbet

5.0(4)

24u. 15min

Lavendel-Honig Glace

4.5(2)

12u. 25min

Glace Cornets und Körbchen

5.0(2)

1u. 30min

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

4.3(7)

2u. 45min

 Alles tonen
Alles tonen