Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 13u. 10min

6 Stücke

Ingrediënten

Vanille-Ganache

Gelatineblatt (ca. 2 Blätter)
4 g
Wasser zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
85 g
Sahne
400 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Karamell

Zucker
100 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne Raumtemperatur
25 g

Pecannuss-Karamell

Pecannüsse davon 10 g Optional
310 g
Wasser
25 g
Zucker
115 g
Salz
1 Prise
Haselnussöl
2 EL
Blätterteig aus dem Kühlregal
275 g
Puderzucker
15 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 179 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 4883 kJ / 1167 kcal

Vetten 95 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 31 g

Koolhydraten 76 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Granatapfel-Smoothie Bowl mit Chiasamen

Granatapfel-Smoothie Bowl mit Chiasamen

20min

Schoko-Erdbeer-Überraschung

Schoko-Erdbeer-Überraschung

35min

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40min

Tropic Colada

Tropic Colada

15min

Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern

Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern

3u.

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

15min

Überbackener Cheesecake

Überbackener Cheesecake

3u. 10min

Erdbeertörtchen

Erdbeertörtchen

1u. 15min

Tres Leches

Tres Leches

2u.

Mud cake

Mud cake

2u. 30min

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

1u.

Erdbeer-Bananen-Schoko-Trifle

Erdbeer-Bananen-Schoko-Trifle

20min