Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Geen beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 13u. 10min
6 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ganache de vanilie
  • foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
    2
  • apă rece pentru înmuiat
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    85 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
Caramel
  • zahăr extrafin
    100 g
  • unt bucăți
    50 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
    25 g
Cremă de nuci pecan
  • nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
    300 g
  • apă
    25 g
  • zahăr extrafin
    115 g
  • sare
    1 priză
  • ulei de alune de pădure
    2 linguri
  • aluat pentru foitaj
    1 foaie
  • zahăr pudră
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 179.1 mg
Eiwitten 10.9 g
Calorieën 4882.9 kJ / 1167 kcal
Vetten 95.2 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 31.1 g
Koolhydraten 76.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(20)

1u. 50min

Macarons cu căpșune

4.8(16)

2u. 30min

Sufleuri de budincă cu lămâie

4.0(1)

40min

Înghețată de ciocolată albă

4.1(8)

10u. 20min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

5.0(4)

25min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

5.0(1)

1u. 40min

Macarons cu gem de afine

Geen beoordelingen

Bere neagră cu înghețată

Geen beoordelingen

Negresă cu bere

Geen beoordelingen

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1u. 30min

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3u. 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen